来週、５月２０日から弊所y-valleyの屋上をBBQ parkとして業務提携して運営することになった。もともと、屋上はヨガや飲み会のような形で貸し出しも行っていたが、来週からはそのためにバイトも雇い、建物外部の方に対して本格的に食材提供も含めバーベキュー場として貸し出すことになった。

手前味噌になるが、弊所の屋上は良い空間です（笑）。以前に屋上評論家という方が来られて大絶賛されたぐらいなので・・・（笑）　その方曰く、３６０度開けていて、すり鉢場のような形で高層ビルに囲まれている珍しい空間とのこと。
５０年住んでいる自分からすると当たり前のことなだが、その道のプロから言われると確かにそうのかな？と・・・

現在、「屋上」「バーベキュー」というのはかなりいい感じのキーワードのようだ・・・　バーベキューはやりたいが　→　準備、後片付けが大変　→　車での移動が必要　→　お酒が飲めない　→　全員が楽しむのは難しい　という問題点を解決するビジネスだ・・・（笑）　逆の立場、運営者（不動産所有者）側からしても、これもシェアリングエコノミーということで時代にマッチしているのだろう・・・

屋上を目一杯使ってキャパを大きくすればそこそこの売り上げがあがるが、そうすると安全面、内部テナントの不満というリスクがでてくる。おっかなビックリ１５名限定というハーフサイズにして、珍しく慎重な運営をしていく次第です（笑）　弊所屋上は本当に気持ちいいですよ・・・
ご予約はこちらから（笑）
https://park.realbbq.jp/minamishinjuku/

あ、アルバイトをしてくれる方も募集しています（笑）
こちらまでご連絡ください